Verarbeitung

Historisch wurden Messer mit Griffschalen vernietet während moderne Messer ausschließlich verklebt werden. Die Nieten in modernen Messern sind normalerweise nur eingeklebte Pins, die die Griffschalen zwar zusätzlich stabilisieren, aber hauptsächlich zur optischen Zierde gedacht sind. Messer mit durchgehender Angel werden heutzutage verklebt und am Ende verschraubt, während die Griffe früher am Ende vernietet wurden. Meist wurden sie durch eine Schulter- und eine Endplatte verstärkt, was das vernieten vereinfacht und das Holz davor schützt beim Zusammenbau beschädigt zu werden. Steckangelmesser wurden früher mit Pech oder auch mit Weihrauch verklebt. Heutzutage wird moderner 2K Epoxidharzkleber verwendet.